J’ai toujours adoré la galette des rois à la frangipane, mais j’ai toujours trouvé aussi qu’il y avait un peu trop de pâte feuilletée. Alors pour ceux qui sont comme moi et qui ne mangeraient bien que la frangipane, j’ai voulu changer un peu et je vous propose donc une recette de gâteau des rois façon frangipane, sans pâte ! Une recette SAINE, GOURMANDE et qui ravira tous les gourmands qui ont mangé un peu trop pendant les fêtes et qui souhaitent quelque chose d’un peu plus léger !

Vous avez du mal à choisir entre la frangipane et la pomme ? Aujourd’hui je vous propose une recette qui réunie les deux dans un délicieux moelleux spécial épiphanie : régal garanti !