Livraison GRATUITE en point relais à partir de 50€

Blog & Recettes

Cheese naan’s

Vous aussi vous avez besoin de recettes réconfortantes pour affronter la fin de l’hiver ? Alors je vous conseille de tester cette recette de cheese naan's toute urgence ! Réconfort garanti !

Cheese naan’s

À l'origine, le naan est une feuille de pain cuite au four que l'on consomme beaucoup en Asie. La cuisine Indienne a amélioré cette recette en y incluant du fromage, c'est ainsi que sont apparus les Cheese Naan's, de délicieux pains au fromage encore plus gourmands et que j'adore réaliser depuis que je les ai découvert !
Imprimer
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 1 heure 45 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 20 ml huile d'olive
  • 100 g fromage blanc
  • 1 c. à café sucre de canne
  • 1 pincée sel
  • 1 sachet levure boulangère sèche
  • 30 ml eau tiède
  • Comté ou autre fromage
  • Cumin, poivre

Instructions

  • Dans le bol d’un robot ou dans un saladier, déposez le sel, la farine puis le reste des ingrédients et pétrissez 5 minutes.
  • Formez une boule et déposez-la dans le fond du saladier. Couvrez d’un torchon humide et placez dans un endroit chaud pendant une heure.
  • Pétrissez la pâte une minute puis formez 4 boules. Couvrez et laissez poser à nouveau 30 minutes dans un endroit chaud.
  • Etalez les boules et formez des cercles.
  • Coupez des morceaux de comté (ou autre fromage) puis déposez-les sur chaque milieu de cercle. Refermez puis scellez-les, aplatissez.
  • Faites-les cuire juste avant de les déguster pour que le fromage soit bien fondant. En attendant, vous pouvez les disposer dans une assiette, les couvrir et les placer au frigo.
  • Huilez une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.
  • Déposez les naans sur la poêle chacun leur tour 3 à 4 minutes par côté. 
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Retrouvez mes recettes dans mes livres et ebooks :

Retrouvez mes ingrédients sur :

-15% sur les produits nu3 avec le code FITSPAU15 

Mes produits habituels : huile de coco, sucre de coco, sirop d’agave, beurre de cacahuète, caca en poudre non sucré…

-5% sur les produits Koro avec le code FITSPAU5

Mes produits habituels : farine, purées d’oléagineux, oléagineux, fruits secs…

Kazidomi est un e-shop de produits sains et bio avec un programme de fidélité et des offres intéressantes sur les produits tout au long de l’année

Retrouvez mon avis et mes essentiels juste ici

La plupart des produits que j’utilise dans mes recettes sont accessibles et disponibles dans n’importe quel magasin alimentaire. Le but étant de vous proposer des recettes accessibles à tou.te.s et sans difficulté de recherche des ingrédients. 

Les derniers articles :

Risotto alla norma

Voici une délicieuse recette aux saveurs italiennes. Afin de changer du traditionnel plat à base de pâtes, découvrez le risotto alla norma.

Lire plus >>
Je m'inscris à la newsletter !
Mon panier Fermer