Cinnamon Rolls Minute (au micro-ondes)
Voici une recette de goûter sain et hyper gourmand, aux saveurs de Cinnamon Rolls, prêt en 5 minutes et avec très peu d'ingrédients ! Régalez-vous bien 🙂
Ingrédients
- 70 g farine blanche
- 40 g banane
- 1 c. à café levure chimique
- 20 g fromage blanc
- 1 c. à soupe sucre de coco ou autre sucre complet (ex : sucre de canne)
- 1 c. à café huile de coco ou autre huile neutre
- 1 c. à café cannelle en poudre
- Sirop d'agave
- Fromage blanc par dessus ou yaourt végétal
Instructions
- Dans un bol, écrasez la banane et mélangez-la avec le fromage blanc, la levure et la farine. Finissez de travailler la pâte à la main et formez une boule.
- Déposez un peu de farine sur votre plan de travail et étalez la pâte. Ajoutez un peu de farine si la pâte colle trop.
- Formez un rectangle assez fin avec un rouleau pâtissier. Faites fondre l’huile de coco puis badigeonnez la pâte.
- Recouvrez de sucre puis de cannelle et roulez votre pâte sur elle-même. Utilisez une spatule si la pâte colle un peu.
- Coupez 3 à 4 morceaux puis déposez-les dans un ramequin. Versez un filet de sirop par dessus et faites cuire au micro-onde pendant environ 1min30 à 2 min.
- Sur le dessus, ajoutez un peu de fromage blanc et dégustez immédiatement !
