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Cookies healthy et gourmands

Retrouvez une recette de cookies croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! Un délice sain et gourmand que vous allez adorer !

Cookies healthy et gourmands

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 6 cookies

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 90 g de sucre de canne
  • 90 g d'huile neutre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel fin
  • 100 g de pépites de chocolat

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un saladier (hormis les pépites) jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Ajoutez les pépites puis intégrez-les à la pâte en mélangeant avec vos doigts.
  • Formez 8 boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis aplatissez-les légèrement.
  • Enfournez 15 minutes et laissez refroidir.
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