Livraison GRATUITE en point relais à partir de 50€

Blog & Recettes

Coulant au chocolat et coeur aux fruits rouges

Quoi de plus gourmand qu'un délicieux coulant au chocolat ? Ici, retrouvez une version saine et hyper gourmande de ce dessert que l'on adore, avec une variant aux fruits rouges !

Coulant au chocolat et coeur aux fruits rouges

À l'occasion de la Saint-Valentin, pour une soirée en amoureux(ses) ou tout simplement pour se faire plaisir, retrouvez une délicieuse recette saine et gourmand de coulant au chocolat et coeur aux fruits rouges. Régal garanti.
Imprimer
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: chocolat, dessert, fruits rouges
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps total: 13 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

  • 60 g chocolat noir
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 35 g margarine ou huile de coco
  • 20 g sucre de coco ou de canne
  • 15 g farine blanche ou semi-complète
  • 80 g fruits rouges surgelés + 1 c. à soupe de sucre de coco

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Décongelez les fruits rouges puis écrasez-les dans un bol, mélangez-les avec la cuillère de sucre.
  • Faites fondre le chocolat noir avec la margarine ou l’huile de coco au micro-ondes.
  • Fouettez les oeufs dans un saladier puis ajoutez la farine et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
  • Remplissez les fonds de deux ramequins puis déposez les fruits rouges au milieu. Recouvrez avec le reste du chocolat.
  • Enfournez 8 minutes puis attendez quelques minutes avant de servir.

Notes

Ces fondants au chocolat et au coeur de fruits rouges seront parfaits à réaliser pour votre dessert de Saint-Valentin ! Retrouvez une idée de repas complet en commençant par des soufflés au fromage puis en continuant avec de délicieuses tagliatelles à la sauce soja et au gingembre et pour finir, ce délicieux coulant au chocolat au coeur de fruits rouges. 
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Retrouvez mes recettes dans mes livres et ebooks :

Retrouvez mes ingrédients sur :

-15% sur les produits nu3 avec le code FITSPAU15 

Mes produits habituels : huile de coco, sucre de coco, sirop d’agave, beurre de cacahuète, caca en poudre non sucré…

-5% sur les produits Koro avec le code FITSPAU5

Mes produits habituels : farine, purées d’oléagineux, oléagineux, fruits secs…

Kazidomi est un e-shop de produits sains et bio avec un programme de fidélité et des offres intéressantes sur les produits tout au long de l’année

Retrouvez mon avis et mes essentiels juste ici

La plupart des produits que j’utilise dans mes recettes sont accessibles et disponibles dans n’importe quel magasin alimentaire. Le but étant de vous proposer des recettes accessibles à tou.te.s et sans difficulté de recherche des ingrédients. 

Les derniers articles :

Risotto alla norma

Voici une délicieuse recette aux saveurs italiennes. Afin de changer du traditionnel plat à base de pâtes, découvrez le risotto alla norma.

Lire plus >>
Je m'inscris à la newsletter !
Mon panier Fermer