Qui suis-je ?
Je m’appelle Pauline, j’ai 27 ans et je suis créatrice de recettes saines et gourmandes que je prends plaisir à partager à travers mon compte Instagram (@fitspau) et mon blog (www.fitspau.com) depuis quelques années. J’ai écrit deux livres de recettes en auto-édition afin de rendre l’alimentation équilibrée et goûteuse accessible à tous.
Ma passion pour la cuisine a débuté lorsque je me suis mise au sport, il y a maintenant 9 ans. Désireuse de voir des résultats, je me suis rapidement orientée vers une alimentation sportive. Dans un premier temps, en comptant chaque calorie, à la recherche de recettes sans gras ni sucre. Ma vision des choses a évolué au fur et à mesure du partage mutuel sur les réseaux sociaux. Je me suis rendu compte que mon corps me remerciait davantage en lui apportant une alimentation naturelle, complète et non industrielle. J’ai donc pris de plus en plus de plaisir à élaborer des recettes saines et équilibrées, toujours à la recherche de la gourmandise et de saveurs.
À 21 ans, j’ai commencé à travailler en tant qu’infirmière, métier qui m’a beaucoup appris sur l’échange. Qualité que je mets aujourd’hui à profit de ma communauté en partageant mes idées recettes afin que chacun prenne plaisir à manger sans culpabiliser. Je m’épanouis désormais à temps plein en tant que créatrice de contenu et ai décidé il y a maintenant un an de troquer ma blouse d’infirmière pour un tablier de cuisine. Un rêve devenu réalité grâce à la bienveillance et l’engagement de ma communauté. Je vis désormais pleinement de mes différentes passions : la cuisine, la photographie, la création, l’écriture…
La marque Maison Pauline
En associant la cuisine à la photographie culinaire, je prends énormément de plaisir à dénicher de la nouvelle vaisselle, découvrir de nouvelles matières, jouer avec les designs, les mettre en avant. J’ai toujours rêvé de créer quelque chose m’appartenant, d’inventer et imaginer par moi-même, donner vie à mes idées. À la suite d’une conversation, un ami m’a beaucoup inspiré sur ce projet, l’idée de ma marque est lancée. Une marque à laquelle je souhaite donner différentes valeurs :
→ fabrication française
→ mise en valeur de producteurs
→ artisans et créateurs français
→ proposer des produits faits maison
→ éco-responsable à travers les matières et produits choisis
→ qualité, fraîcheur, goût, authenticité, engagement et dynamisme.
Me retrouver sur les réseaux :
Vous souhaitez travailler avec Maison Pauline ?
Vous êtes créateur, artisan ou producteur français ? Vous aimez créer et pensez que votre travail pourrait être mis en avant sur Maison Pauline ? Contactez-moi par mail à l’adresse maisonpauline@outlook.fr pour en discuter ensemble.
