McWrap chèvre
Retrouvez la recette du fameux McWrap revisité en version 100% maison, plus saine et tout aussi gourmande !
Ingrédients
- 2 tortillas de blé
- 2 poignées salade
- 6 tranches bûche de chèvre
- 1 oeuf
- 30 g farine
- 30 g chapelure
- 1 tomate ou quelques tomates séchées
La sauce moutarde
- 1 carré frais
- 1 c. à soupe fromage blanc
- 1 c. à soupe moutarde
- Sel, ail semoule, un peu d'aneth
Instructions
- Coupez 6 tranches dans la buche de chèvre.
- Roulez chaque tranche une par une dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
- Huilez une poêle et faites cuire les morceaux de chèvre panés 4-5 minutes par côté.
- Pendant ce temps, réalisez la sauce en mélangeant l'ensemble des ingrédients dans un ramequin.
- Tartinez les tortillas de cette préparation puis recouvrez de feuilles de salade sur le milieu.
- Ajoutez 3 tranches de chèvre pané puis les morceaux de tomates.
- Pliez la tortilla afin de formez un wrap et dégustez !
