Envie d’un bon petit plat de pâtes ? Je vous conseille d’essayer cette recette de toute urgence ! C’est frais, c’est léger et c’est gourmand, vous allez adorer.
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson10 minutesmin
Temps total20 minutesmin
Portions: 2personnes
Ingrédients
130gpâtes au choix
200gricotta
Jusd'uncitron
1tassed'eau de cuisson des pâtes
Sel, poivre
Fromage (râpé, chèvre...)
Menthe ou basilic
Instructions
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée.
Récupérez une tasse d’eau de cuisson puis dans une autre casserole, mélangez-la avec le jus de citron, le sel, le poivre, la ricotta, la menthe ciselée et le fromage.
Mélangez les pâtes avec la préparation puis servez bien chaud.